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Vieux Remèdes des Alpes

Les remèdes par les plantes

Ouest-France Éditions

Collectif

2005

Code barre : 9782737337109

Référence : 2-7373-3710-0

TAGS

montagne Alpes Nord Alpes Sud cuisine sécurité en montagne

Fiche détailléE

Commentaires

Caractéristiques

Poids : 154 grammes

Taille : Hauteur : 25.7 cm / Largeur : 19.2 cm / Epaisseur : 0.4 cm

Nombre de pages : 32 pages

Langues : Français

On aime

Entre le livre de cuisine et de pharmacie...

Les remèdes par les plantes du temps de nos ancêtres manifestent parfois une actualité étonnante dont l'héritage vous est ici proposé.
Transmis par les Anciens à des ethnologues spécialistes de la botanique et de la pharmacologie, vous en découvrirez une sélection qui respecte leur identité régionale et restitue l'environnement naturel dans lequel s'établissaient les pratiques de la pharmacie familiale.
À l'image du carnet de recettes que nos grands-mères rédigeaient et complétaient, l'ouvrage les présente selon des catégories proches de celles de la cuisine, soupes, laits, vins, liqueurs, mais également selon les bases de la thérapeutique, sans négliger la prudence.
Eau de mauve, compresses de lis, cataplasme de plantain et les nombreuses tisanes, de la menthe aux quatres fleurs.